أكدت وزارة الصحة والسكان أهمية التنوع في تناول الفاكهة، موضحة أن ألوانها المختلفة ترتبط بعناصر غذائية ومركبات مهمة تدعم صحة الجسم، وتساعد على تعزيز المناعة والحفاظ على وظائف الأعضاء المختلفة.
الفاكهة الحمراء غنية بمضادات الأكسدة
أوضحت الوزارة أن الفاكهة الحمراء، مثل العنب والفراولة وغيرها، غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم، وتدعم الوقاية من بعض الأمراض، ومنها تصلب الشرايين وبعض أنواع السرطان.
البنفسجية تدعم الذاكرة وحركة الأمعاء
وأشارت الوزارة إلى أن الفاكهة البنفسجية، مثل التين والبرقوق والتوت، تسهم في دعم صحة الذاكرة والمساعدة على تنظيم حركة الأمعاء.
البرتقالية مهمة لصحة الجلد والعين
وأضافت أن الفاكهة البرتقالية تحتوي على نسبة مرتفعة من البيتا كاروتين، الذي يحوله الجسم إلى فيتامين «أ»، وهو عنصر مهم للحفاظ على صحة الجلد والعين.
الفاكهة الخضراء مصدر لحمض الفوليك
ولفتت الوزارة إلى أن الفاكهة الخضراء، مثل التفاح الأخضر والعنب الأخضر والكيوي، تحتوي على حمض الفوليك، الضروري لدعم سلامة الجهاز العصبي وتكوين خلايا الدم.
الموالح تعزز المناعة وامتصاص الحديد
وأكدت الوزارة أن الموالح، مثل الليمون واليوسفي والبرتقال، تُعد من المصادر الغذائية المهمة لفيتامين «ج»، الذي يدعم وظائف الجهاز المناعي ويساعد على زيادة امتصاص الحديد من المصادر النباتية.
وشددت الرسائل التوعوية للوزارة على أهمية تنويع الفاكهة ضمن النظام الغذائي اليومي للاستفادة من العناصر الغذائية المختلفة التي توفرها، بما يدعم الصحة العامة.
الصحة توضح فوائد ألوان الفاكهة