«الأعلى للثقافة» يطلق إصدارًا جديدًا عن الأطعمة الشعبية المصرية

صدر حديثًا عن المجلس الأعلى للثقافة كتاب بعنوان «الأطعمة الشعبية المصرية في الاحتفالات والمناسبات» تأليف عادل عبدالمنعم داود وتصميم الغلاف على الشيخ ويأتي هذا الكتاب ضمن إصدارات الإدارة المركزية للشعب واللجان بالمجلس برئاسة وائل حسين

الأطعمة المرتبطة بالمناسبات الشعبية

أوضح المجلس الأعلى للثقافة أن الكتاب يقدم دراسة شاملة حول الأطعمة الشعبية المرتبطة بالاحتفالات والمناسبات المصرية مثل الموالد والأعراس والجنائز ويعتبر المؤلف باحثًا وخبيرًا مصريًا بارزًا في مجال التراث الثقافي غير المادي والفنون الشعبية ويُعد من المتخصصين القلائل الذين وثقوا العادات المرتبطة بالثقافة الغذائية الشعبية في مصر

جوائز حصل عليها المؤلف

حصل المؤلف على جائزة الدولة التشجيعية في 2019 في فرع الفنون وتحديدًا في تخصص الأطعمة التقليدية المرتبطة بالمناسبات والاحتفالات الشعبية كما فاز بالجائزة عن عمله البحثي المتميز بعنوان «الأطعمة الشعبية المصرية في الاحتفالات والمناسبات» وهو دراسة توثيقية تربط بين الغذاء والهوية الثقافية للمصريين ويتركز عمله كباحث في رصد وتوثيق العادات والتقاليد المصرية القديمة والمستمرة خاصة المتعلقة بالحياة اليومية والمناسبات الدينية والقومية