الدجاج المحمر مع الخضروات اللذيذة

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ

يمكن تحضير الدجاج بالعديد من الوصفات والمكونات ولكن تعد تلك الوصفة من أفضل وصفات الدجاج على الإطلاق، فإن طبق الدجاج المحمر بالخضروات له قيمة غذائية عالية ومذاق شهي جدا، فلنتعلم معا كيفية تحضيره.

مكونات طبق الدجاج المحمر بالخضروات:

  • دجاجة كبيرة منظفة جيدا ومقطعة إلى ثمان قطع.
  • رأس ثوم مقطع إلى نصفين.
  • حبة واحدة من الكوسة مقطعة إلى حلقات.
  • كوب من الطماطم الشيري.
  • حبة من البصل المفروم فرما جيدا.
  • حبتين من البطاطس المقطعة إلى شرائح.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.
  • ربع كوب من الماء الدافئ.
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • نصف ملعقة صغيرة من السبع بهارات.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكاري.

طريقة تحضير طبق الدجاج المحمر بالخضروات:

  1. قومي بدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت وضعي قطع الدجاج بها.
  2. قومي بتوزيع الخضروات المقطعة حول قطع الدجاج.
  3. في طبق جانبي قومي بمزج كلا من الماء وعصير الليمون وزيت الزيتون وجميع التوابل.
  4. ضيفي مزيج الماء والليمون والزيت إلى الدجاج والخضروات.
  5. قومي بتغليف الصينية بورق القصدير وإدخليها الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 10 دقائق ثم خففي درجة الحرارة وإتركيها لمدة لا تقل عن ساعة حتى تمام النضج.
  6. إخرجي الصينية وزيلي ورق القصدير وإدخليها الفرن مرة أخرى للتحمير، قدميها ساخنة بجانب الأرز الأبيض.

هذا المقال "الدجاج المحمر مع الخضروات اللذيذة" من موقع (دليل مصر) ,ولا يعبر عن الموقع أو وجهة نظرة بأي شكل ,وتقع مسئولية الخبر أو صحتة على مصدر الخبر وهو دليل مصر.

إخترنا لك

أخبار ذات صلة

0 تعليق