طريقة سهلة وبسيطة لإعداد الدجاج الصيني بالبروكلي

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ

المقادير

- البروكولي : 3 اكواب (مقطع زهرات صغيرة)

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم)

- صدر الدجاج : 500 غراماً (مفروم مكعبات متوسطة)

- الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح)

- صلصة تشيلي الحلوة : ملعقة كبيرة

- بودرة الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة

- صلصة الهويزن : ملعقة كبيرة

- صلصة الصويا : ملعقة كبيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- مرق دجاج : ربع كوب

طريقة التحضير

1.      ضعي البروكلي في مصفاة و اطبخيه على قدر فيه ماء بحيث ينضج على البخار و يطرى

2.      سخني الزيت في مقلاوة واسعة على نار متوسطة

3.      اضيفي الدجاج وقلبيه حتى يتحمر و يطرى

4.      أضيفي البصل الأخضر و الثوم وقلبي

5.      أضيفي صلصة الهويزن والتشيلي و الصويا صوص و الزنجبيل و الملح و الفلفل الاسود،

6.      اضيفي مرق الدجاج و اتركيه ليغلي لمدة دقيقتين

7.      اضيفي البروكلي للمزيج و الدجاج و قلبي

8.      ضعي المزيج في طبق التقديم و قدميه إلى جانب الارز او النودلز

قد يهمك أيضا:

طريقة اعداد ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر

سندوتش الجبن الشيدر بالفلفل الحار

هذا المقال "طريقة سهلة وبسيطة لإعداد الدجاج الصيني بالبروكلي" من موقع (العرب اليوم) ,ولا يعبر عن الموقع أو وجهة نظرة بأي شكل ,وتقع مسئولية الخبر أو صحتة على مصدر الخبر وهو العرب اليوم.

إخترنا لك

أخبار ذات صلة

0 تعليق