يعتبر مشروب التمر الهندي ، من المشروبات التي تقدم في شهر رمضان بكثرة علي الإفطار، لأنه يعمل علي تحسين عملية الهضم، لأنه يحتوي علي البوتاسيوم، لاحتوائها علي العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، وهو نوع نباتي يتبع جنس التمر الهندي من الفصيلة البقولية، وهو مفيد جداً للجسم، يعتبر من المشروبات الباردة حلوة المذاق، حيث أنه يزيد من رطوبة الجسم ويحمي من الجفاف، وهو من أحلي وألذ المشروبات التي يقبل الصائمون علي تناولها بكثرة، ويعتبر من المشروبات المحببة لدي الكثير من الأشخاص، وتعد مكوناته من المكونات البسيطة والمتواجدة دائماً في كل المنازل، لذلك تبحث جميع الأمهات علي الطريقة الصحية لعمله في المنزل، لضمان نظافته وصحة المشروبات في المنزل، لذلك سوف نقدم لكم من خلال موقعنا ثقفني الإخباري، أبسط وأسهل الخطوات لتحضير مشروب التمر الهندي في المنزل بكل سهولة.

مكونات عمل مشروب التمر الهندي

يحتوي هذا العصير علي مقادير صحية ومفيدة وهي كالتالي:-

  • معلقة كبيرة من ماء الورد.
  • كمية من السكر حسب الرغبة.
  • 9 أكواب من الماء.
  • كوب من التمر الهندي.
مكونات عمل مشروب التمر الهندي
مكونات عمل مشروب التمر الهندي

طريقة التحضير

سوف نقدم لكم من خلال السطور الأتية علي خطوات تحضير مشروب التمر الهندي في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة وهي كالاتي:-

  1. يتم نقع التمر الهندي في الماء لمدة ساعة كاملة، ثم نضعه علي النار حتي الغليان.
  2. بعد ذلك نتركه حتي يبرد تماماً، ونضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات تقريباً.
  3. ثم يتم تصفيته بالمصفاه ويعصر بشكل جيد، حتي نتخلص من الشوائب الموجودة به والبذور.
  4. بعد ذلك يضاف إلية ماء الورد ويحلي بالسكر، ويقدم في الكاسات ويضاف إلية مكعبات الثلج.

طريقة عمل التمر الهندي بالعسل

تعرفي من هنا علي خطوات تحضير هذا النوع من المشروبات اللذيذة وهي كالتالي:-

  • يتم غلي الماء علي النار، ويضاف إلية التمر الهندي، ويترك علي النار حتي الغليان جيداً.
  • ثم يضاف إليهم عصير الليمون ويضاف السكر والعسل، ونقلب المكونات جيداً علي النار ونرفعه من عليها.
  • بعد ذلك نغطي الحلة ونترك التمر الهندي بها لمدة ليلة كاملة.
  • ثم يصفي التمر الهندي باستخدام مصفاه ضيقة، ويصب في الأكواب ويقدم علي الإفطار.

فوائد مشروب التمر الهندي

هيا بنا نتعرف علي بعض هذه الفوائد وهي كالتالي:-

  1. يحتوي علي عناصر غذائية ضرورية والكثيير من الأملاح المعدنية ومنها الكالسيوم.
  2. يعمل علي الحفاظ علي نسبة السكر في الدم.
  3. يعمل علي تحسين الهضم بشكل جيد.
  4. يمنع تراكم الدهون الثلاثية بالجسم.
  5. يساعد علي التخلص من حالات الإمساك.
  6. يسهم في التخلص من الوزن الزائد لأنه يحتوي علي نسبة عالية من الألياف.
  7. يحتوي علي الكثير من المركبات الضرورية ومنها البكتين.

طريقة عمل مشروب التمر والحليب

من هنا سوف نتعرف علي خطوات تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة وهي كالتالي:-

  • نقوم بإحضار إناء، ويوضع به كوب من التمر منزوع النوي، ويسكب فوقه كوب من الحليب، ثم يوفع علي نار هادئة حتي الغليان.
  • بعد ذلك يتم رفعهم من علي النار ويترك جانباً حتي يبرد قليلاً.
  • ثم نحضر الخلاط الكهربائي، ويوضع به الخليط وسكر حسب الرغبة، ويتم الخفق حتي نحصل علي قوام متجانس.
  • بعد ذلك يصفي الخليط بواسطة مصفاه ضيقة، ثم يوضع في أكواب ويوضع في الثلاجة حتي يبرد تماماً، ثم يقدم علي الإفطار في شهر رمضان بألف صحة وهنا.

طريقة عمل كيكة التمر بالشوفان

من هنا سوف نقدم لكم خطوات تحضير هذه الكعكة اللذيذة وهي كما يلي:-

  1. قومي أولاً بنقع 2 كوب من التمر، مزال منه النوي في 2 كوب ماء، ومعلقة صغيرة صودا، واتركيهم جانباً.
  2. ثم في الخلاط الكهربائي، ضعي 3 بيضات مع كوب من الزيت النباتي، مع كوب من السكر واخلطيهم جيداً، حتي تذوب المكونات.
  3. بعد ذلك اضيفي كوب من الدقيق، و معلقة بكينج بودر معلقة صغيرة قرفة، ورشة ملح ونصف كوب شوفان، واستمري في الخفق حتي تمتزج المكونات.
  4. ثم اضيفي التمر المنقوع مع الاستمرار في الخفق، حتي يتكون لدينا مزيج قوامه كريمي.
  5. بعد كدة سخني الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية، ثم في صينية مدهونة بالزيت رشي القاع بالبقسماط، ثم اسكبي الخليط.
  6. ثم ادخلي الكعكة في الفرن لمدة 45 دقيق، حتي تنضج تماماً، ثم زيني الوجه بالمكسرات المشكلة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

izmir escort - mersin eskort