فوائد الكستناء ” أبو فروة” تناول 10 حبات للاستفادة من تلك الفوائد المذهلة

يعد أبو فروة من فواكه الشتاء التي يحبها الكثيرين، ويحرصون على تسخينها ثم تناولها في الليالي الشتوية الباردة، لكن هل تعلم أن تلك الثمرة غنية بالفوائد، وإليك بعض المعلومات عن جوزة الكستناء أو أبو فروة.

ما هو أبو فروة

أبو فروة هو جوزة  تأتي من شجرة تسمى الكستناء الكستانية وهي عبارة عن مجموعة من ثمانية أو تسعة أشجار وشجيرات تنتمي إلى نفس عائلة أشجار البلوط والزان.

ويتم استخدام جوزة الكستناء للأكل في جميع أنحاء العالم تقريبًا لأنها تتميز بطعم حلو.

فوائد أبو فروة

  • يحسن عملية الهضم

أظهرت بعض الدراسات أن مستخلص الكستناء له تأثير وقائي على سلالة البروبيوتيك الموجودة في الجهاز الهضمي.

والبروبيوتيك هي نوع من البكتيريا المفيدة التي تحافظ على صحة الأمعاء وتساعد على تحسين الهضم.

كما أن أبو فروة غني بالألياف لذلك فإنه يساعد في تحسين حركة الأمعاء والتخلص من الإمساك.

  •  تحتوي على مضادات الأكسدة

بالإضافة إلى أن جوزة الكستناء مصدر جيدًا للفيتامينات والمعادن فإنها تحتوي أيضًا على كمية جيدة من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك التانين والقلويدات واللوتين وحمض الإيلاجيك وحمض الغاليك.

وهذه المواد لها فوائد للجسم منها أنها تساعد في تقليل احتمالات الإصابة بمرض السكري وعدة أمراض أخرى.

  • يحسن صحة القلب

يحتوي الكستناء أيضًا على البوتاسيوم ، وهو معدن مهم يمكن أن يقلل من بعض عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب.

وقد وجدت إحدى المراجعات أن زيادة تناول البوتاسيوم يمكن أن يخفض ضغط الدم بشكل فعال بل ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 24 في المائة.

  • يعزز صحة العظام

إن تناول 10 حبات فقط من أبو فروة يوميًا يمكن أن تمدنا بالمنجنيز الذي تحتاجه أجسامنا طوال اليوم.

وقد أثبتت الأبحاث أن حوالي 43% من المنجنيز في الجسم يتم تخزينه في العظام، وهو يساعد في جعل العظام تستفيد من المغذيات الأخرى التي تساعد في بناء العظام، وتقليل فقدانها مع التقدم في العمر.

المغذيات الموجودة في أبو فروة

تحتوي عشر حبات (حوالي 84 جرامًا) من الكستناء المحمص على ما يقرب من:

  • 206 سعرات حرارية
  • 44.5 جرام كربوهيدرات
  • 2.7 جرام بروتين
  • 1.8 جرام دهون
  • 4.3 جرام ألياف
  • 1 مليغرام منجنيز
  • 21.8 ملليغرام من فيتامين سي
  • 0.4 ملليغرام من فيتامين ب 6
  • 0.4 مليغرام من النحاس
  • 58.8 ميكروجرام حمض الفوليك
  • 0.2 ملليجرام ثيامين
  • 497 ملليجرام بوتاسيوم
  • 6.6 ميكروغرام من فيتامين ك
  • 27.7 ملليغرام من المغنيسيوم
  • 1.1 ملليغرام من النياسين
  • 0.5 مليغرام من حمض البانتوثنيك
  • 0.8 مليغرام حديد
  • 0.5 مليغرام من الزنك

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى