xxx videos

تعتبر شوربة العدس من الأكلات المصرية الشعبية والتي ترتبط بشكل كبير بفصل الشتاء، فالمصريون اعتادوا منذ سنوات على تناول طبق شوربة العدس في وقت المطر وبرودة الطقس، حيث يحتوي هذا الطبق على مكونات تعمل على الشعور بالدفء، وبخلاف استفادة الجسم من تلك المكونات المذهلة، ويزداد البحث بشكل كبير حالياً عب محرك البحث الشهير جوجل عن طريقة عمل شوربة العدس وهذا بالتزامن مع موجة البرد والأمطار الغزيرة التي تتعرض لها البلاد، فقررنا من خلال موقعنا ثقفني الذي عودكم على تقديم كل ما تحتاجون له، طريقة عمل شوربة العدس بخطواتها الناجحة.

طريقة عمل شوربة العدس

شوربة العدس من الوصفات التي انتشرت بشكل كبير في الوطن العربي، وأصبحت هي الوجبة المفضلة لدى الكثيرون، ويصنف طبق شوربة العدس على أنه أفضل نوع من المقبلات اللذيذة، والذي يتميز بلونه الأصفر الكهرماني، ومكوناته المختلفة حيث يدخل فيه الكثير من أنواع الخضروات المفيدة جداً للجسم، ولكونه محبب من الجميع وتحديداً الأطفال تعتمد الأمهات عليه لتعويض أبنائها الفيتامينات التي يحتاج لها الجسم.

مكونات شوربة العدس:

  • كأس كبير من العدس الأصفر.
  • 2 حبة طماطم.
  • بصلة كبيرة مقطعة.
  • 5 فصوص ثوم.
  • 2 حبة جزر.
  • قطع من البطاطس.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • كمون.
  • شطة.

طريقة التحضير:

  • في البداية يتم غسل العدس جيداً لتصبح مائه نقي.
  • نضع العدس في قدر وبه مقدار من الماء ويرفع على النار، ونضيف له الطماطم والثوم والجزر والبطاطس، وتترك المكونات على النار تغلي لتنضج.
  • يرفع الخليط من على النار ويترك ليبرد تماما، ثم نقوم بفرمه في الخلاط ليصبح خليط سائل متجانس.
  • في القدر نفسه نضيفه من جديد ويرفع على النار، ونضيف الملح والفلفل الأسود والكمون والشطة ويترك يغلي لمدة خمس دقائق.
  • يرفع العدس من على النار ويسكب في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل العدس شوربة بالشعيرية:

بنفس الخطوات السابقة التي اتباعنها حتى نحضر شوربة العدس يمكن عمل طبق شوربة عدس بالشعيرية، فقط بعد تجهيز فرم العدس ورفعه على النار من جديد، نقوم بتحمير مقدار من الشعيرية في الزيت في طاسة، ثم نضيفها إلى خليط العدس على النار، وتترك المكونات معاً تغلي خمس دقائق لتنضج الشعيرية.