شهدت بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء حالة من الانخفاض الملحوظ، وهو ما لفت انتباه المستهلكين والمربين على حد سواء، خاصة بعد فترة طويلة من التذبذب الذي هيمن على السوق خلال الأشهر الماضية، ومع افتتاح تعاملات اليوم، أظهرت البورصة انخفاض في أسعار الفراخ البيضاء لتسجل 55 جنيه للكيلو فقط، وهو مستوى أقل مقارنة بأسعار الفترة السابقة، ويأتي هذا التراجع وسط حالة من الاستقرار النسبي في سوق الأعلاف عالميا وانخفاض تكلفة الإنتاج، الأمر الذي ينعكس مباشرة على أسعار الدواجن في الأسواق المحلية، وسجلت الفراخ الساسو ارتفاع طفيف لتصل إلى 77 جنيه للكيلو، بينما بلغ سعر أمهات الفراخ البيضاء نحو 50 جنيه.
بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء
وفي سياق متابعة بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء، برزت أسعار الكتاكيت كأحد المؤشرات التي يعتمد عليها المربون لمعرفة اتجاهات السوق خلال الأسابيع المقبلة، وسجل الكتكوت الأبيض للشركات 18 جنيه، في حين بلغ سعر الكتكوت الأبيض قطعان 9.5 جنيه، وهو فارق كبير يعكس اختلاف الجودة والتحويل الغذائي، وجاءت أسعار كتاكيت الساسو عند 11 جنيه، بينما سجل الساسو البيور 12 جنيه، إضافة إلى أسعار البلدي والهجين التي راوحت بين 8 و10 جنيهات، وتشير هذه الأرقام إلى تحركات مستقبلية في أسعار الدواجن مع اقتراب موسم الشتاء، حيث ترتفع معدلات الاستهلاك ويزداد الطلب على الفراخ البيضاء والساسو والبلدي، وعلى جانب تربية البط، فجاءت الأسعار منخفضة اليوم بـ20 جنيه للفرنساوي، و24 للمسكوفي، و28 للبغال المحلي، وهي أسعار تشجع المربين على زيادة الإنتاج خلال الفترة المقبلة.
سعر طبق البيض اليوم
ومع استمرار تراجع بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء، تأثرت أيضا أسعار البيض في السوق بشكل طفيف لتسجل مستويات منخفضة مقارنة بالفترة السابقة، فبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 112 جنيه، بينما سجل البيض الأحمر 114 جنيه، والبيض البلدي 97 جنيه للكرتونة، ويرى المتخصصون أن هذا التراجع يعود لثلاثة عوامل رئيسية، أبرزها انخفاض أسعار الأعلاف عالميا وخاصة الذرة والصويا، الأمر الذي قلل تكلفة الإنتاج، زيادة الإنتاج المحلي من الدواجن والبيض، فأدى إلى توازن العرض مع الطلب، إلى جانب ضعف القوة الشرائية لدى فئات من المستهلكين.