تستهل مؤشرات بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء تداولات الثلاثاء باستقرار واضح في حركة السوق، إذ حافظ سعر الكيلو بالمزارع على مستوياته التي تتراوح بين 58 و59 جنيه وفق تصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، عبدالعزيز السيد، ويأتي هذا الثبات في وقت تواصل فيه الأجهزة البيطرية جهودها في حماية الثروة الحيوانية والداجنة من الأمراض الوبائية، من خلال تكثيف برامج التحصين وإنتاج لقاحات محلية تضمن السيطرة على أي بؤر مرضية محتملة، ويسهم هذا الاستقرار في تهدئة حركة البيع والشراء داخل الأسواق، خاصة مع ارتفاع الطلب خلال الفترات الحالية التي تشهد تغير موسمي في أنماط الاستهلاك.

بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء

وعند متابعة أوسع لمستجدات بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق الشعبية والمراكز التجارية، تبين تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 70 و75 جنيه باختلاف المنطقة، وهي مستويات تتماشى مع حجم الطلب المرتفع الذي يصل إلى نحو 150 ألف طن شهريا من الدواجن البيضاء داخل السوق المحلي، وانعكس نجاح مصر في تحقيق اكتفاء ذاتي يصل إلى 97% على استقرار الأسعار وقدرة الدولة على دراسة فتح أسواق تصديرية جديدة تدعم الاحتياطي النقدي، جاء هذا النجاح متزامن مع اعتماد منظمة صحة الحيوان العالمية لمصر ضمن الدول المطبقة لنظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور، وهو اعتماد يعزز ثقة الأسواق الخارجية في المنتج المصري ويزيد فرص التوسع في صادرات الثروة الداجنة خلال الفترة المقبلة.

أسعار الفراخ البيضاء

وتكشف البيانات اليومية الخاصة بـ بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء أن الأسعار في البورصات العمومية استقرت عند 58 جنيه للكيلو، بينما سجلت الساسو 80 جنيه، ووصل سعر الأمهات البيضاء إلى 48 جنيه داخل المزارع، وعلى مستوى البورصات الخاصة، سجلت بورصة محمد عادل سعر 58 جنيه للفراخ البيضاء مع استقرار الساسو عند 82 جنيه، فيما بلغ سعر الكتكوت الأبيض نحو 10 جنيهات، وفي بورصة منير السقا، جاءت الأسعار عند 58 جنيه للدواجن البيضاء و110 إلى 115 جنيه للبلدي، إلى جانب تراجع الكتكوت الأبيض إلى ما بين 9 و10 جنيهات، وتؤكد وزارة الزراعة أن حجم الإنتاج المحلي، الذي يصل إلى 4 ملايين دجاجة يوميا إضافة إلى 13 مليار بيضة سنويا، يضمن وفرة السلعة واستقرارها، بينما تتواصل حملات التفتيش بالتعاون مع مباحث التموين للرقابة على الأسواق ومنع أي ممارسات احتكارية قد تؤثر على الأسعار أو تضر بالمستهلك.