يكثر الحديث عن سعر كرتونة البيض اليوم في ظل حالة من التراجع النسبي داخل أسواق الدواجن، حيث شهدت تعاملات الأحد 16 نوفمبر 2025 انخفاض طفيف لكنه مؤثر في أسعار البيض والفراخ بجميع أنواعها، بحسب بيانات بورصة الدواجن والتقارير الصادرة عن المنصات الحكومية الخاصة برصد الأسعار، وأسهم هذا الهبوط الملحوظ في انتعاش حركة الشراء داخل المحال والسلاسل الغذائية، بعدما عانى المستهلكون خلال الأسابيع الماضية من موجة ارتفاعات متتالية، وفي الوقت نفسه، يستمر الاهتمام الشعبي بمتابعة الأسعار اليومية باعتبار الدواجن والبيض من السلع الأساسية التي لا غنى عنها داخل كل منزل.
سعر كرتونة البيض اليوم
وترتبط متابعة سعر كرتونة البيض اليوم بالاهتمام المتزايد من المستهلكين بعد إعلان البورصة انخفاض الجملة بنحو جنيهين، ليصل سعر الكرتونة إلى نطاق يتراوح بين 100 و115 جنيه بالمزارع، بينما جاءت الأسعار للمستهلك بين 135 و150 جنيه للبيض الأبيض، و140 إلى 155 جنيه للبيض الأحمر، فيما استقر البيض البلدي عند نحو 155 جنيه للطبق، وتزامن ذلك مع بقاء أسعار الدواجن المجهزة مستقرة نسبيا، حيث تراوح سعر صدور الدجاج بين 150 و230 جنيه للكيلو، والدبوس عند 140 جنيه، والأوراك عند 120 جنيه، بينما سجل البانيه بين 200 و240 جنيه، وتعكس هذه المؤشرات حالة هدوء نسبي في السوق، مع توقعات خبراء بأن تستمر الأسعار ضمن هذا النطاق خلال الأيام المقبلة ما لم تحدث تحركات جديدة في مدخلات الإنتاج أو الطلب المحلي.
أسعار الدواجن اليوم
وفي سياق متابعة تطورات السوق، يبرز تأثير سعر كرتونة البيض اليوم على حركة البيع والشراء بالتزامن مع التراجع الواضح في أسعار الفراخ البيضاء والبلدي، فوفق أحدث البيانات، بلغ متوسط سعر الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 70.5 جنيه للكيلو بتراجع 50 قرش، وبمدى سعري يتراوح بين 65 و80 جنيه، بينما جاء سعر المزرعة عند 59 جنيه للكيلو، وعن الفراخ البلدي، فسجلت انخفاض إلى متوسط 113.5 جنيه مع مدى يتراوح بين 90 و130 جنيه للكيلو، في حين تراوحت أسعار المزرعة بين 83 و84 جنيه، وتشير حركة الأسواق إلى أن مخزون الدواجن مستقر، وأن العرض المتاح أكبر من حجم الطلب، وهو ما يفسر الانخفاض التدريجي الذي يريح شريحة واسعة من المستهلكين بعد فترة من التذبذب.
تابعوا آخر أخبار