طرأت على بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء حالة من الاستقرار النسبي في مستهل تعاملات الأربعاء 12 نوفمبر 2025، وسط توقعات بحدوث تحركات محدودة في الأسعار خلال الأيام المقبلة مع استمرار توازن العرض والطلب في الأسواق، وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 61 جنيه، فيما وصل سعرها للمستهلك إلى 73 جنيه داخل المحال التجارية، وهو نفس المستوى السعري الذي استقرت عنده خلال الأيام الماضية، ويرى عدد من التجار أن السوق يشهد حالة من الهدوء النسبي بعد موجة من الارتفاعات المتتالية التي صاحبت زيادة تكاليف الأعلاف والنقل، بينما يترقب المستهلكون استقرارا طويل المدى قبل موسم الشتاء الذي يشهد عادة زيادة في الطلب على الدواجن.

بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء

وبحسب آخر تحديثات السوق المحلية، جاءت مؤشرات بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء مصحوبة بتباين طفيف في أنواع الدواجن الأخرى، حيث سجل سعر الفراخ الساسو نحو 89 جنيه للكيلو في المزرعة و98 جنيه للمستهلك داخل المحلات، في حين بلغ سعر الفراخ البلدي حوالي 102 جنيه في المزرعة وتراوح سعرها للمستهلك بين 110 و112 جنيه حسب المنطقة، وأوضح عدد من المربين أن الإقبال على الدواجن البلدية ما زال مستقرا كونها الخيار المفضل لكثير من الأسر المصرية رغم ارتفاع أسعارها النسبي مقارنة بالفراخ البيضاء، مشيرين إلى أن المعروض من الإنتاج المحلي كافي لتلبية الطلب الحالي دون حدوث نقص في الكميات.

سعر طبق البيض اليوم

كشفت بيانات السوق أن بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء انعكست بشكل مباشر على أسعار البانيه والبيض في الأسواق، إذ تراوح سعر كيلو البانيه بين 200 و210 جنيهات تبعا لجودة المنتج ونوعية التقطيع، فيما سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 138 جنيه، والبيض الأحمر حوالي 145 جنيه، بينما بلغ البيض البلدي نحو 160 جنيه للكرتونة، وأكد تجار قطاع الدواجن أن هذه المستويات السعرية تشير إلى استقرار عام في السوق، متوقعين بقاء الأسعار دون تغييرات كبيرة خلال الفترة المقبلة ما لم تحدث تقلبات في مدخلات الإنتاج أو أسعار الأعلاف عالميا.