أصبح سعر كرتونة البيض محط أنظار المواطنين اليوم، خصوصا مع عودة المدارس وارتفاع الطلب على السلع الغذائية الأساسية، ويأتي ذلك في وقت تشهد فيه أسعار الفراخ البيضاء استقرار نسبي داخل الأسواق ومحلات التجزئة، بعد موجات من الارتفاع دفعت بالمستهلكين إلى تقليل كميات الشراء أو اللجوء للبدائل، ورغم هذا الاستقرار الظاهري، ما تزال التوقعات غير واضحة بشأن مدى استمرار الأسعار على هذا المنوال في ظل تقلبات العرض والطلب وتكاليف الإنتاج.
سعر كرتونة البيض
وفقا لبيانات الأسواق المحلية، سجل سعر كرتونة البيض خلال تعاملات اليوم الأحد ارتفاع طفيف في محلات البيع المباشر، مقارنة بأسعاره داخل البورصة، ويرجع التجار هذا الارتفاع إلى زيادة الطلب بالتزامن مع عودة الأسر إلى الروتين الغذائي المنزلي، واستعداد البعض لتخزين كميات صغيرة، وتأثرت أسعار البيض بتحركات أسعار الأعلاف ومواد التعبئة، ما زاد الضغط على المنتجين والموزعين، وجاءت الأسعار اليوم على النحو التالي:
- كرتونة البيض الأبيض: 150 جنيه في البورصة، وتباع في المحلات بـ 160 جنيه.
- كرتونة البيض الأحمر: 150 جنيه في البورصة، وترتفع في المحلات إلى 160 جنيه.
- كرتونة البيض البلدي: 160 جنيه في أغلب المحلات.
- سعر البيضة الواحدة (للبيع بالتجزئة): 6 جنيهات.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الآن
في سياق متابعة الأسواق الغذائية، لا يمكن فصل سعر كرتونة البيض عن أسعار الفراخ البيضاء، التي شهدت بدورها استقرار ملحوظ في بعض المناطق مع تفاوت بسيط حسب المحافظات ونقاط التوزيع، وتشير بيانات اليوم إلى أن الأسعار ما زالت ضمن النطاق المعتاد، لكنها تخضع لتغييرات دورية بناءً على الكميات المتوفرة وموسمية الطلب، وفيما يلي أبرز أسعار الفراخ اليوم:
- الفراخ البيضاء: من 70 إلى 72 جنيه للكيلو.
- الفراخ الساسو: 110 جنيه للكيلو.
- الفراخ البلدي: 130 جنيه للكيلو.
- الفراخ الرزي: 115 جنيه للكيلو.
- الفراخ الأمهات (الهابرد): 75 جنيه للكيلو.
- الفراخ الأحمر البياض: 65 جنيه للكيلو.
- الفراخ الأبيض البياض: 55 جنيه للكيلو.
- الأوراك: من 75 إلى 80 جنيه للكيلو.
- البانيه: يتراوح سعره بين 165 و170 جنيه.
- الدبابيس: من 75 إلى 100 جنيه للكيلو، حسب الحجم والمنطقة.
- الصدور بالعظم: 115 جنيه للكيلو.
- الأجنحة: 50 جنيه للكيلو.
- الهياكل: من 30 إلى 35 جنيه للكيلو.
- الكبد والقوانص: 80 جنيه للكيلو.
- الكبدة الصافي: تسجل 95 جنيه للكيلو.
تابعوا آخر أخبار