تباين نسبي في سعر كرتونة البيض اليوم الاحد 21 سبتمبر 2025 في المزارع والاسواق المحلية، ويعد البيض من العناصر الغذائية التي تتواجد علي مائدة الاسرة المصرية يومياً، نظراً لقيمته الغذائية العالية باعتباره مصدر بروتيني هام لجميع المواطنين، وهناك رقابة مستمرة من قبل الاجهزة المعنية لمنع اي زيادة جديدة في اسعار البيض عند وصولها الي المستهلك.
سعر كرتونة البيض
شهد سعر كرتونة البيض اليوم الاحد 21-9-2025 تذبذب واضح في الاسواق والمحلات التجارية، وقد سجلت اسعار البيض ارتفاعاً طفيفاً بالتزامن مع عودة الطلاب الي المدارس من جديد، ويزداد الطلب علي شراء البيض خلال هذه الايام نظراً لدخول المدراس وبداية العام الدراسي الجديد، ويكون سعر كرتونة البيض اليوم في مصر علي النحو الاتي:
- كرتونة البيض الاحمر بسعر 140 جنيه بالمزرعة، بينما يصل سعرها للمستهلك بقيمة 155 جنيه.
- سعر كرتونة البيض الابيض بنحو 135 جنيه بالمزرعة، فيما يصل سعرها الي المستهلك بقيمة 150 جنيه.
- بلغت كرتونة البيض البلدي اليوم بسعر 135 جنيه بالمزارع، فيما يكون سعرها للمستهلك بقيمة 145 جنيه.
موعد هبوط اسعار البيض في مصر
كشف الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن موعد هبوط اسعار البيض في مصر، ومن المقرر ان تشهد الايام المقبلة انخفاضاً تدريجياً في اسعار البيض، تزامناً مع دخول دورات جديدة في السوق لتعود الاسعار الي توازنها من جديد، فضلاً علي ان البيض من السلع الغذائية الغير قابلة للتخزين، باعتبارها من السلع اليومية التي تخضع لعمليات العرض والطلب.
أسباب ارتفاع سعر كرتونة البيض
أوضح رئيس اتحاد منتجي الدواجن الدكتور ثرويت الزيني أسباب ارتفاع سعر كرتونة البيض حالياً، وترجع الاسباب الي التباين النسبي بين معدلات العرض والطلب، وهي تلك الفترة التي تشهد زيادة طفيفة بالتزامن مع عودة الطلاب الي مدارسهم من جديد، ثم ستبدأ اسعار البيض بالانخفاض بشكل تدريجي في قادم الايام.