كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن تحليل أكثر من 38 ألف عينة من السلع الغذائية خلال شهر فبراير الماضي، وذلك في إطار جهود المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية.
استقبل المعمل خلال الشهر الماضي عينات من الجهات الرقابية والعملاء، وتم تحليلها وإصدار النتائج الخاصة بها، وذلك تحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، وبتوجيهات من وزير الزراعة علاء فاروق لدعم القطاع الزراعي والصناعات الغذائية.
تحليل عينات سلع غذائية للعملاء
أفادت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، بأنه تم تحليل أكثر من 5 آلاف عينة للصادرات و3 آلاف عينة للواردات، بالإضافة إلى أكثر من 28 ألف عينة للعملاء، مما يمثل نحو 74% من إجمالي العينات التي تم تحليلها، كما تم فحص أكثر من 2000 عينة لمشروع الرصد الوطني.
أوضحت مدير المعمل أن المعمل شهد أنشطة دولية خلال فبراير، حيث نظم مركز التدريب التابع للمعمل برنامج تدريب متخصص في الفحص والتقدير الميكروبيولوجي لمتخصصين من المراكز البحثية وشركات إنتاج وتصدير الأغذية، كما تم تنظيم ورشة عمل افتراضية بالتعاون مع المجلس التصديري للحاصلات الزراعية لدعم منتجي ومصدري المحاصيل الزراعية.
ناقشت الورشة أهمية الإجراءات التي اتخذها الاتحاد الأوروبي بشأن متبقيات المبيدات وتأثيرها على الإنتاج والتصدير في مصر، وشارك فيها أكثر من 100 ممثل عن شركات إنتاج وتصدير المحاصيل الزراعية.
شاركت الوزارة أيضًا في عدد من الفعاليات الهامة، منها المؤتمر الأول لكلية التغذية وتكنولوجيا الغذاء بجامعة MSA، واجتماع اعتماد الخطة الاستراتيجية متوسطة المدى (2026–2030) واستراتيجية الكوميسا لمنطقة التجارة الحرة الأفريقية، بالإضافة إلى ورشة عمل حول إدارة المخاطر للملوثات البيئية.
التنمية الخضراء للمنتجات الزراعية
أكدت مدير المعمل على المشاركة في ورشة العمل الافتتاحية لمبادرة منظمة الأغذية والزراعة بشأن التنمية الخضراء للمنتجات الزراعية، كما تم تنظيم ورشة عمل حول البحث الزراعي الريادي.
أشارت إلى إلقاء محاضرات تتعلق بمتبقيات المبيدات وتأثيرها على تصدير ثمار الفراولة، وذلك في ورشة عمل نظمها معهد بحوث البساتين، بالإضافة إلى محاضرة في اليوم التدريبي المجاني لتنمية القدرات للمهندسين الزراعيين.
في إطار رفع كفاءة العاملين بالمعمل، حضر عدد من أعضاء الهيئة البحثية ورشة عمل حول الزراعة المستدامة، وتم توقيع بروتوكول تعاون مع معهد بحوث القطن لتبادل البحث والمشاركة في الأنشطة الإرشادية والتدريبية.