تشير مؤشرات السوق إلى أن اسعار الدواجن اليوم السبت 13 سبتمبر 2025، واصلت حالة الاستقرار النسبي بعد انخفاض محدود شهدته الأيام الماضية، خاصة في قطاع الفراخ البيضاء، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 63 جنيه، ليستقر سعرها للمستهلك عند مستوى 75 جنيه للكيلو، ويأتي هذا التثبيت في الأسعار عقب تراجع سابق بقيمة جنيهين، ما دفع العديد من التجار إلى الحفاظ على نفس معدلات البيع تحسبا لأي تقلبات مفاجئة في السوق، يأتي هذا الاستقرار في وقت يشهد فيه قطاع الدواجن حالة من الترقب مع اقتراب فصل الخريف، الذي غالبا ما يشهد تغيرات في معدلات الإنتاج والتوريد.
اسعار الدواجن اليوم
ورغم التوازن العام، إلا أن اسعار الدواجن اليوم أظهرت تفاوت ملحوظ بين أنواع الفراخ، إذ سجل كيلو الفراخ الساسو داخل المزرعة 90 جنيه، بينما بلغ سعره في المحال التجارية نحو 98 جنيه، وعن الفراخ البلدي، فسجلت أعلى قيمة بين جميع الأنواع، حيث وصل سعر الكيلو إلى 105 جنيهات في المزرعة، بينما يباع في الأسواق بـ115 جنيه، ويرجع تجار ومربو الدواجن هذا الارتفاع في الساسو والبلدي إلى ارتفاع تكلفة التربية مقارنة بالفراخ البيضاء، إلى جانب الإقبال الكبير من بعض المستهلكين الذين يفضلون الأنواع المحلية رغم فارق السعر.
سعر الفراخ البيضاء اليوم
وبالتزامن مع استقرار اسعار الدواجن اليوم، رصدت الأسواق أيضا ثبات في مشتقات الدواجن، حيث تراوحت أسعار الدواجن اليوم بالنسبة لصدور البانيه بين 200 و210 جنيهات للكيلو، وسط طلب مرتفع من المطاعم والأسر المصرية، في حين استقرت أسعار الكتكوت الأبيض في الشركات عند متوسط 25 جنيه، وهو ما يعكس توازن بين العرض والطلب في قطاع التربية، وعن أسعار البيض، فسجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 138 جنيه، والبيض الأحمر 145 جنيه، بينما ارتفع سعر البيض البلدي إلى 160 جنيه للكرتونة، نتيجة لانخفاض معدلات الإنتاج وتزايد الطلب مع اقتراب العام الدراسي الجديد.
تابعوا آخر أخبار